深圳市蔬菜配送食堂承包

时间:2023-10-27点击次数:1393


主营业务是为消费者提供的食材,开展从生态基地到客户餐桌的一站式农产品服务,致力于流程务模式的持续优化升级,达到降低客户成本和提高供应效率的目的。以“生态农业基地+城市服务中心+农产品物流”为模式,通过对上下游资源整合,构建了竞争力。 整合全国近60个生态农业基地,输出现代新农业管理模式,对播种、培育、收割全程实施科学的监测和管理。
蔬果配送方便城市蔬果消费,省时省力省心,通常情况,企事业单位购买蔬果,需要到几处供应点去购买蔬菜,而蔬果购买的时间节点一般都是在晚上,这样既耗费精力有费时间,通过选择一家的蔬果配送公司,只需要采购单位对接一个蔬果配送服务商就可以了,减轻了客户的时间成本、采购成本,方便了城市蔬果消费。
蔬果配送首先要解决蔬果的储存问题,有的说只要冷链就可以了,其实冷链只是生鲜储存环节的一部分。
有效的解决生鲜的储存问题首先要从生鲜的源头关注,特别是采收和运输环节使用的任何工具器具都要清洁卫生,运输车辆必须清洗消毒后使用,源头污染了,还有接下来做什么样的保护也都徒然。轻拿轻放,不要让生鲜蔬果产生过多的损伤。
蔬果配送的食物当然也少不了蔬菜,蔬菜是我们每天都会吃的食物,而且需求量很大。常见的蔬菜种类有很多,其中包括叶菜,例如、油麦菜、空心菜等,还有花菜,例如西兰花、花椰菜等,还有根茎类的蔬菜,例如土豆、山药、大萝卜、青萝卜番薯等,茄果类的蔬菜有茄子、西红柿、青椒等,甘蓝类的蔬菜有包心菜、卷心菜等,瓜类蔬菜例如南瓜、窝瓜、青瓜、苦瓜、丝瓜等,菌菇类包括蘑菇、茶树菇等.
蔬果配送主要涵盖七点功能要素:集货、分拣、配货、配装、配送运输、送达服务、配送加工。这七点要素举足轻重,缺一不可:
1、集货,将分散的或小批量的物品集中起来,以便进行运输,配送的作业。集货是配送的准备工作台或基础工作,配送的优势,就是可以集中客户的进行一定规模的集货;
2、分拣,将物品按品种、出入库先后顺序进行分门别类堆放的作业。分拣是配送不同于其他物流形式的功能要素,也是配送成败的一项重要支持性工作。也可以说分拣是送货向形式发展的必然要求;
3、配货,使用各种拣选取设备和传输装置,将存放的物品,按客户要求分拣出来,配备齐全,送入发货地点;
4、配装,集中不同客户的配送货物,进行搭配装载以充分利用运能、运力的问题。跟一般送货不同这处在于,通过配装送货可以提高送货水平及降低送货成本;
5、配送运输,较短距离、较小规模、额度较高的运输形式,一般使用汽车做运输工具。如何组合成路线,如何使配装和路线有效搭配等,是配送运输的特点,也是难度较大的工作;
6、送达服务,圆满地实现运到之货的移交,并有效地、方便地处理相关手续并完成结算,还应讲究卸货地点、卸货方式送达服务也是配送独具的性;
7、配送加工,配送加工是按照配送客户的要求所进行的流通加工。配送加工是流通加工的一种,但配送加工有它不同于流通加工的特点,即配送加工一般只取决于客户要求,其加工的目的较为单一。
蔬果配送注意:
1、时间安排:准时拣货、发货。
2、运输安排:安排货车进行夜间配送,避免交通的堵塞,选择短的路径的并根据蔬菜不能的碰撞的特点,选择路况的运输路线。
3、保鲜 方案总体设计思想:消毒剂产品是随水流走的,在整个分装过程中,凡是用水的地方,都可以应用诺福消毒剂,同时,消毒剂严格控制人员、器具,其他物体表面的数目,从源头上减少污染程度。
蔬果配送的注意事项还是比较多的,但要着重注意三个方面。一是服务要好,配送人员的服务可以说直接决定着客户黏性,如果服务不好,不但之前的所有努力付诸东流,而且会通过客户的口口相传直接影响配送品牌的口碑,从而影响其市场推广;二是配送速度要快,在当前的快节奏下,配送速度快的企业更获得消费者的青睐,这也是很多企业在积极打造的自身标签之一;三是产品保湿保鲜要到位,生鲜配送过程中的保湿保鲜工作必须要做到,这不仅关乎下游消费者的满意度,更是对上游的生鲜电商企业极为重要,只有这样,才能确保其生意源源不断。



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