深圳南山区 深圳盐田区 深圳福田区 深圳罗湖区 深圳龙岗区
  • 深圳南山区 深圳盐田区 深圳福田区 深圳罗湖区 深圳龙岗区
  • 深圳南山区 深圳盐田区 深圳福田区 深圳罗湖区 深圳龙岗区
  • 深圳南山区 深圳盐田区 深圳福田区 深圳罗湖区 深圳龙岗区

产品描述

可售卖地东莞 起送数量不限 品种蔬菜 配送方式送货上门 质量保证 定价信息咨询 配送范围蔬菜配送 配送时间和数量定时定量配送 配送种类多品种少批量配送 安全性无公害蔬菜 新鲜 种类多样 包装散装 配送送货上门

北京及周边地区的蔬菜从收购、运输到销售基本上在1天之内完成,雨雪天气直接影响到收购活动,造成短时间内的供不应求,价格上涨。

这次雨雪天气持续时间较短,目前天气已经晴好,交通因素制约力度进一步削弱,供应量稳定下来,菜价也就很快回落到雨雪前的价位。

日前,我国北方大部分地区出现大范围降温雨雪天气。雨雪天气会给蔬菜价格带来怎样的影响?今年冬天蔬菜供应情况怎样?就此,记者探访了北京新发地批发市场,采访了多位蔬菜经纪人和专家。

雨雪带来短暂波峰效应

11月6日,北京新发地批发市场蔬菜交易区,来自天津市武清区下武棋镇的蔬菜经纪人李海林边码放边告诉记者,“10月以来,菜价总体在下降,上周每斤是8毛钱。不过一场雪,前天的一下子就涨到1块4毛钱一斤,但昨天和今天就叫不上价了,只有1块钱一斤。”

新发地市场蔬菜供应量占北京市的70%,其蔬菜加权平均价堪称菜价“晴雨表”。该市场统计部负责人刘通介绍,新发地蔬菜加权平均价11月2日为每斤1.66元,3日为1.71元,4日为2.01元,5日为1.85元,6日价格将继续下降,目前蔬菜日上市量在1500万公斤之上,供应稳定。就雨雪天气影响来看,3日价格微涨,4日的涨幅为17.5%,接近两成,达到价格的小波峰。

有关专家认为,北京及周边地区的蔬菜从收购、运输到销售基本上在1天之内完成,所以雨雪天气直接影响到收购活动,造成短时间内的供不应求,价格上涨。

首先是交通不便造成供给减少。北京市的蔬菜自给率不到3成,7成以上的蔬菜需求依靠外运。由于天气状况不佳,周转和运输时间增加,蔬菜的损耗也在增加,很多蔬菜经纪人不得不等待天气好转,这就在一定程度上影响了北京的蔬菜价格。常年从北京大兴区收本地菜的吴秀勤告诉记者,平时新发地一同卖芹菜的大卡车有30多辆,雨雪当天只来了十几辆,平时每斤6毛钱的茄子那天很容易卖到1块钱。

其次是雨雪天收菜成本增加,人工成本上涨。专营圆白菜的河北固安蔬菜经纪人张羽告诉记者,雨雪天地头泥泞湿滑,工人干活意愿下降,人工费用就会比平时增加很多,最终影响到蔬菜价格。

今冬蔬菜供求总体平衡

有关专家指出,这次雨雪天气持续时间较短,露地蔬菜大体已经收割完毕且大棚菜供应正逐步增加,整体供应量仍十分充足。目前天气已经晴好,交通因素制约力度进一步削弱,蔬菜供应量稳定下来,菜价也就很快回落到雨雪前的价位。

农业部种植业司蔬菜生产信息监测数据显示,9月份蔬菜在田面积同比扩大1.6%,如果后期天气正常,蔬菜供应应有**,蔬菜整体价格将不会出现大幅波动。据介绍,今年秋季光照充足、适宜生长温度持续时间长,生育期普遍提前5天至7天左右,目前华北、西北等地大白菜、结球甘蓝大多已结球紧实。

中国农科院农业信息研究所研究员张玉梅表示,10月份露天菜、大棚菜和温室菜集中上市,蔬菜供应量大幅增加,蔬菜价格全面回落,尤其是一些地方大白菜、芹菜和白萝卜出现滞销卖难的情况。

就未来一个月的走向看,随着天气越来越冷,再过十几天露地菜将大量退市,大棚菜成为市场主要供应来源,由于反季节蔬菜的生产期比较长,对气候要求比较高,一些品种可能会出现价格稍微上涨的情况。“不过这种可能的上涨更多是季节变换的正常现象。”刘通表示,与去年同期相比,今年的价格基本持平,甚至部分蔬菜价格下降,“新发地市场已做好蔬菜储备,将会适时启动储备菜投放,避免出现菜价大起大落。”


http://www.diaodao777.com
产品推荐

Development, design, production and sales in one of the manufacturing enterprises

您是第6408107位访客
版权所有 ©2024-07-18

东莞市康隆膳食管理有限公司 保留所有权利.

技术支持: 八方资源网 免责声明 管理员入口 网站地图